홈쿡불금에좋은 안주 썸네일형 리스트형 버터로 처벅처벅 -돼지고기 등심으로 아이들 최고의 간식 만들어 봐요. 오늘은 버터로 돼지고기 등심을 맛있게 구워서 아이들에게 영양만점 매뉴를 만들어 봤어요. 물론 온 가족이 즐길 수 있는 매뉴입니다. 돼지고기 등심은 다른 부위보다 고기 색이 연하고 지방이 거의 없으면서도 부드럽습니다. 의외로 그 부드러움에 놀라는 분들도 많은데요, 돼지고기 등심을 사실때 붉은 부위보다는 색이 연한 분홍빛이 나는 부위를 사시면 좋습니다. 이런 등심은 고기 특유의 비릿한 냄새가 없어 버터에 익혀도 향이 진하지 않아 질리지 않게 먹을 수 있어요. 준비재료(2인분) 돼지고기 등심 250g 체다치즈 3장 버터 17g 아스파라거스150g 당근 한 개 비트 작은거 한 개 그 외 소금,후추... 그럼 시작해 볼까요? 우선 아스파라거스 잘 씻은 것을 질긴 뿌리부분은 잘라내 주시고 준비해 주세요. 그리고 버.. 더보기 이전 1 다음
