홈쿠킹카스테라 썸네일형 리스트형 부들부들 촉촉한 대왕 카스테라 만들기 - 집오븐으로!! 너무너무 부드러운 카스텔라 만들기!집 오븐으로 만들기어렵지 않아요.이스트를 안 넣어서 더 맛이 좋은 카스텔라 만들어 볼게요.담백하고도 촉촉한 완벽한 집 오븐으로 만든 카스텔라! 이제 집에서 만들어 봐요. 준비재료 계란 9개버터 120g우유 150g소금 2g박력분 145g설탕 160g 딸기잼 150g딸기 150g 먼저 계란을 흰자와 노른자로 분해해 줄 겁니다. 우선 노른자를 쓸 거예요.증탕으로 버터와 우유를 넣고 녹여 줄 거예요. 버터가 녹았을때 중탕에서 꺼내놔 주세요. 그리고 계란 노른자를 조금씩 넣어가며잘 섞어 주세요. 잘 섞어 주어야 고운 카스테라가 나옵니다. 그리고 박력분을 채에다 쳐서 같이 섞어 줄겁니다. 박력분과 계란노른자를 빠르게 잘 섞어서 준비해 주시고요, 이제 계란 흰자를 이용해서 생크림을.. 더보기 이전 1 다음
