프로슈토디파르마 썸네일형 리스트형 이탈리아홈베이킹 - 프로슈토 크루도와 멜론이 만나면... 프로슈토 크루도와 같이 먹을려고 멜론을 샀다.멜론이 너무 예쁘기도 하고 아직 조금 더 익어야될것도 같아서 놔뒀다. 그런데모르고 지나치면 될것을이 멜론이 예뻐서 사진을 찍어 주게 되었다. 하나 둘....흠...달콤한 냄새를 풍기기 시작했다.이대로 두면 안될것 같은데... 그래맛있게 먹어야 겠다. 그게좋은 일이다. 프로슈또 크루도와 멜론의 조합은 참 야릇하다.그 맛의 조합은 뭐랄까.. 정확하게 맞아 떨어져야지제대로된 맛을 볼 수가 있지안그러면 입맛을 버릴 수가 있으니... 차라리 안 먹느니 못하다. 어느것 하나가 미완성 되었다면그 맛을 아는 사람으로써는 참 애석하다.그래서 종종 이탈리아 사람들은 이멜론을 고를때 신중하다. 냄새를 맡아보고 요리 조리 돌려보고...충분히 잘 익은 멜론을사고 싶은 이유일 것이다... 더보기 이전 1 다음
